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      我省第五次居民營養(yǎng)與健康狀況調查結果披露

      時間 : 2017-05-24 19:45:45 來源 : 南方日報網絡版
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        5月23日,廣東省衛(wèi)計委召開新聞發(fā)布會,通報第五次居民營養(yǎng)與健康狀況調查的主要結果。與第四次調查相比,10年來廣東省居民營養(yǎng)與健康狀況有所改善,居民蔬菜水果攝入有所增加,油和鹽的攝入量下降,閑暇時鍛煉人數(shù)增加,營養(yǎng)缺乏性疾病明顯下降。

        但同時,廣東人的不良生活方式和行為有增無減:體力活動變少了,靜坐時間增加,吸煙和被動吸煙率居高不下,飲酒率明顯上升;膳食模式發(fā)生明顯變化,膳食結構不合理,脂肪供能比明顯超過推薦水平,維生素和礦物質攝入水平偏低,處于“隱性饑餓”中;營養(yǎng)與行為生活方式相關的慢性病增長迅速,城鄉(xiāng)差別明顯縮小,防控效果不理想。

        營養(yǎng)狀況??

        脂肪攝入過多

        大多數(shù)人“隱性饑餓”

        調查發(fā)現(xiàn),廣東人能量攝入量偏低,但脂肪供能比過高。鈣、鎂、鋅和硒等礦物質攝入不足,大多數(shù)人維生素攝入不足,鈉攝入量偏高。

        2012年維生素攝入量普遍偏低,分別有54.8%、45.1%和33.0%居民維生素A、C和E的攝入量達不到平均需要量,超過八成居民的維生素B1、B2攝入量達不到平均需要量。與2012年比較,維生素攝入量變化不大。

        2012年礦物質攝入量普遍偏低,分別有88.3%、69.7%、48.5%、58.1%、58.9%居民鈣、鎂、鋅和硒攝入量達不到平均需要量。97.3%居民鉀攝入量未達到推薦攝入量,而有83.5%的居民鈉攝入量超過推薦攝入量。與2002年比較,鈉、鐵、硒有所下降。

        生活方式??

        動得越來越少

        喝酒抽煙越來越多

        10年來,廣東居民行為生活方式發(fā)生明顯改變:閑暇時間參加鍛煉的比例有所增加,但不參加體育鍛煉的比例仍然較高;家務勞動時間顯著降低;靜坐時間有增加趨勢;外出就餐明顯增加;吸煙率有小幅上升,被動吸煙的比例仍然較高;飲酒率升高顯著。

        廣東人閑暇時間經常鍛煉、偶爾鍛煉、不鍛煉的比例分別為7.7%、32.0%、60.3%。與2002年相比,經常鍛煉和偶爾鍛煉的比例均有上升,不鍛煉比例明顯下降。

        值得注意的是,人們的睡眠時間減少了1個小時,其中學生們減少得更明顯。

        吸煙率為24.4%,被動吸煙率為36.7%,農村均高于城市。與2002年相比,吸煙率無論城鄉(xiāng)均呈上升趨勢。被動吸煙率呈下降趨勢,其中城市下降,農村上升。

        飲酒率為33.9%,與2002年相比,飲酒率飆升了1倍多,飲酒者中危險飲酒率為3.1%。與2002年相比,在外就餐的比例從27.2%上升到48.0%,其中農村增幅高于城市。

        健康狀況??

        營養(yǎng)不良的人少了

        但慢性病患病率持續(xù)上升

        10年里,廣東營養(yǎng)不良相關疾病明顯改善,但營養(yǎng)過剩相關疾病如超重、肥胖、高血壓、糖尿病、血脂異常的患病率明顯上升。慢病防控水平有較大改善,但仍不理想。

        18歲以上居民和6—17歲兒童青少年的營養(yǎng)不良率分別為9.5%和7.9%,與2002年比較,有大幅下降;6歲以上居民貧血患病率為9.7%,與2002年比較,也有明顯下降。

        18歲以上居民超重率為26.2%,肥胖率為8.9%,與心腦血管疾病明顯相關的中心肥胖率為43.8%,高血壓患病率為21.4%,糖尿病患病率為10.1%,血脂異??偦疾÷蕿?9.7%。與2002年比較,慢病性的患病率大幅上升,城鄉(xiāng)均有明顯升高。

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