筆者從廣州市商務(wù)局獲悉，2019年春節(jié)期間，廣州外來(lái)人員較以往明顯增加，市場(chǎng)物資供應(yīng)豐富、價(jià)格平穩(wěn)，消費(fèi)增長(zhǎng)呈良好態(tài)勢(shì)。

春節(jié)期間，廣州豬肉供應(yīng)量足價(jià)穩(wěn)。春節(jié)前，廣州市應(yīng)對(duì)非洲豬瘟保障豬肉供應(yīng)應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組提前建立新的豬肉供應(yīng)渠道，保證豬肉供應(yīng)流通順暢高效。市級(jí)儲(chǔ)備凍豬肉8000噸全部在庫(kù)，并啟動(dòng)了豬肉供應(yīng)日?qǐng)?bào)監(jiān)測(cè)制度。春節(jié)期間豬肉供應(yīng)充足，沒(méi)有出現(xiàn)斷檔、脫銷現(xiàn)象，價(jià)格也沒(méi)有出現(xiàn)異常波動(dòng)。

各類主副食品在春節(jié)期間也供應(yīng)充足豐富。據(jù)廣州市商務(wù)局提供數(shù)據(jù)顯示，江南蔬果批發(fā)市場(chǎng)蔬菜日均交易量520萬(wàn)公斤，同比增加1.5%；槎頭蛋品批發(fā)市場(chǎng)雞蛋日均交易量290噸，同比略增；黃沙水產(chǎn)交易市場(chǎng)、廣州魚(yú)市場(chǎng)日均交易量580噸，同比增加5.5%。全市肉菜市場(chǎng)、連鎖超市各類生活必需品種類齊全、供應(yīng)充足，價(jià)格平穩(wěn)。

今年春節(jié)期間，百貨零售業(yè)銷售實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。各大商貿(mào)流通企業(yè)緊抓節(jié)日商機(jī)，舉辦各類促銷活動(dòng)，吸引消費(fèi)群體，提升消費(fèi)質(zhì)量，擴(kuò)大消費(fèi)規(guī)模。

據(jù)對(duì)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)企業(yè)初步統(tǒng)計(jì)：廣百股份（包括新大新）在春節(jié)期間日均銷售1750萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)3.5%；友誼商店集團(tuán)日均銷售1410萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)3%；天河城百貨日均銷售1000萬(wàn)元，同比持平；摩登百貨日均銷售580萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)2.5%。

餐飲企業(yè)在春節(jié)期間推動(dòng)餐飲市場(chǎng)持續(xù)火爆。各企業(yè)主打特色服務(wù)吸引消費(fèi)者,推出了平價(jià)菜、優(yōu)惠菜、“新春盆菜”和“外賣盤菜”等特色美食，除夕夜各大餐館團(tuán)圓年夜飯全部訂滿。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，春節(jié)期間廣州酒家日均銷售610萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)10.5%；廣州漁民新村酒家日均銷售255萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)10%；廣州市泮溪酒家有限公司日均銷售25萬(wàn)元，同比持平；麥當(dāng)勞快餐日均銷售760萬(wàn)元，同比大幅增長(zhǎng)30%。