左手拎著走地雞，右手提著自家曬的臘肉，肇慶粵菜師傅李強(qiáng)帶上食材走進(jìn)廣東南方鋁業(yè)有限公司的廚房，準(zhǔn)備為留肇過年的外地員工做飯。

　　1月13日，肇慶市人社局發(fā)出倡議，號(hào)召大家非必要不離肇、非必要不到中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)、非必要不出境，根據(jù)春節(jié)期間企業(yè)生產(chǎn)需要，彈性休假慶新春。

　　企業(yè)紛紛響應(yīng)號(hào)召，釋放利好鼓勵(lì)員工就地過年。廣寧企業(yè)廣東南方鋁業(yè)有限公司則有20多位外地員工選擇留在肇慶，他們大都來自四川、重慶、湖南以及廣西等地。

　　“除了政策支持以外，我們也要照顧好外地員工的‘思鄉(xiāng)胃’。”廣寧縣人社局局長程科妮介紹，廣寧是全國第六個(gè)“中餐廚師之鄉(xiāng)”，全縣超過5.5萬人從事餐飲行業(yè)，目前該局正與廣寧廚師協(xié)會(huì)聯(lián)合開展“留肇年夜飯”活動(dòng)，組織當(dāng)?shù)鼗洸藥煾底哌M(jìn)企業(yè)，為留肇員工烹飪佳肴。

　　在家休假的李強(qiáng)得知消息后，帶上食材就往企業(yè)趕。在廣寧橫山鎮(zhèn)鄉(xiāng)村長大的李強(qiáng)，通過十余年的努力和堅(jiān)持，如今已成為高級(jí)私房菜顧問，長期在外工作的他深知?jiǎng)?wù)工人員的不易。

　　爽口彈牙的廣寧“飛天云吞”、香氣四溢的古法焗雞、地道惹味的農(nóng)家炒臘肉……李強(qiáng)在職工廚房忙活著，按照當(dāng)?shù)啬暌癸埖囊?guī)格，為員工們制作了幾道極具地方特色的菜肴。

　　頭一個(gè)前來取餐的周浩敏銳地發(fā)現(xiàn)了員工餐與平日大有不同。周浩來自四川南充，今年是第二年留在肇慶過年。平日常在食堂用餐的他對(duì)于這份特別的“工作餐”贊不絕口：“這就是廣寧年夜飯，果然名不虛傳！”據(jù)他介紹，將利用春節(jié)假期與工友們看看肇慶的山水，感受肇慶年味。

　　為了鼓勵(lì)外地務(wù)工人員留肇，肇慶送上了“暖心大禮包”，包括給予春節(jié)期間留肇異地務(wù)工人員每人一次性300元節(jié)日崗位補(bǔ)貼、每人100元新春留肇消費(fèi)券，還將以抽獎(jiǎng)形式向“粵工惠”APP實(shí)名注冊的非肇慶籍企業(yè)工會(huì)會(huì)員發(fā)放2000張面值50元的新春留肇消費(fèi)券、市內(nèi)景區(qū)一次性游覽券每人3張、暖心電影票每人3張等。