“花甲,18號檔口,博賀供應(yīng),氯霉素,合格……”清晨,茂名市茂南區(qū)河?xùn)|市場熙熙攘攘,買花甲的吳女士拿起手機(jī)掃了掃檔口的食品信息二維碼,花甲的抽檢記錄一目了然。
茂名市通過實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品在流通環(huán)節(jié)中的閉環(huán)監(jiān)管,目前全市已完成食用農(nóng)產(chǎn)品快檢批次186826次,食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作連續(xù)6個(gè)月獲省局表揚(yáng),其中檢測不合格產(chǎn)品的綜合成績在全省排名第二。每天,穿著“食品檢測”工作服的工作人員都會到茂名各市場抽取食材,對食用農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加等項(xiàng)目進(jìn)行快速檢測,在市場的電子顯示屏上實(shí)時(shí)公示快檢結(jié)果,并當(dāng)場銷毀檢測出的不合格產(chǎn)品,防止殘留超標(biāo)與非法添加的食用農(nóng)產(chǎn)品流入群眾的“菜籃子”。他們還為經(jīng)營檔口生成獨(dú)立二維碼,記錄近期30條快檢記錄、抽檢合格率等信息,推進(jìn)產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入銜接,保障市場銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品可追溯。每日的快檢結(jié)果、記錄都會被錄入“食用農(nóng)產(chǎn)品智慧監(jiān)管追溯系統(tǒng)”APP平臺。該系統(tǒng)以農(nóng)產(chǎn)品抽檢信息為基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品在流通環(huán)節(jié)中的閉環(huán)監(jiān)管,實(shí)行不合格農(nóng)產(chǎn)品追溯處理。
追溯系統(tǒng)投入使用至今,茂名市完成了種植基地、養(yǎng)殖場、屠宰場、蔬菜批發(fā)市場、超市、標(biāo)準(zhǔn)化菜市場、團(tuán)體消費(fèi)單位等七大類21個(gè)節(jié)點(diǎn)的建設(shè)工作,并覆蓋茂名下轄5個(gè)區(qū)(縣級市),實(shí)現(xiàn)了從批發(fā)市場到超市的鏈條追溯,可跨節(jié)點(diǎn)追溯商品來源信息。
目前,茂名全市共開展檢測項(xiàng)目25項(xiàng),錄入檢測數(shù)據(jù)超18萬批次,合格率超98%。其中,茂南食品快檢體系可快速檢測的40多個(gè)項(xiàng)目在20分鐘內(nèi)可出結(jié)果,農(nóng)藥殘留最快10分鐘可出結(jié)果。茂名市市場監(jiān)管局開展食用農(nóng)產(chǎn)品“你送我檢”活動時(shí),還率先在粵東粵西粵北地市中引入價(jià)值12萬元的食品重金屬檢測儀,保障群眾“菜籃子”安全。