林檎，也稱“番荔枝”，相傳為泰國(guó)華僑帶回故土，栽種繁殖至今。潮汕建筑中，有以林檎形象出現(xiàn)的灰塑、木雕、壁畫，代替?zhèn)鹘y(tǒng)的石榴，寓意子孫多且賢。如今，林檎已成許多海外華人華僑的鄉(xiāng)愁所系。日前，汕頭市澄海區(qū)2021年中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)暨樟林林檎文化旅游節(jié)在樟林古港舉行。

　　汕頭市澄海區(qū)東里鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，東里鎮(zhèn)樟林片位于韓江三角洲，土壤中積聚了多種微量元素，獨(dú)特氣候和土壤十分適合林檎生長(zhǎng)，產(chǎn)出的林檎品質(zhì)上乘。此外，當(dāng)?shù)氐墓r(nóng)也積累了成熟的林檎種植技術(shù)。汕頭市澄海區(qū)榮杰林檎種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人吳紹榮說(shuō)，當(dāng)林檎開(kāi)花的時(shí)候，要人工用毛筆把雄花的花粉傳到雌花上去，這樣結(jié)出的果實(shí)比較大。

　　目前，東里鎮(zhèn)林檎種植面積達(dá)4000多畝，分布在樟林片區(qū)的山坡地及園地，北聯(lián)、河美、新隴、東和、南社、塘西等村為主產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)量超過(guò)5000噸，產(chǎn)值超億元。東里鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，自1994年開(kāi)始，每年樟林約有70%林檎銷往珠江三角洲，30%銷往潮汕地區(qū)。

　　東里鎮(zhèn)鎮(zhèn)委委員、婦聯(lián)主席謝瓊英坦言，此次舉辦樟林林檎文化旅游節(jié)，就是為了傳承和傳播林檎中的華僑文化?！霸谠?shī)人的筆下，賦詩(shī)林檎，只為聊解鄉(xiāng)愁。如今隨著科技發(fā)達(dá)，林檎文化不再受到地域限制，可以為更多人所知，也期盼林檎未來(lái)可以成為海內(nèi)外潮人尋根的標(biāo)記?！睆V東省潮人海外聯(lián)誼會(huì)常務(wù)理事、潮人海外聯(lián)誼會(huì)潮樂(lè)社社長(zhǎng)鄭鳳娜說(shuō)。