12月22日上午，我省召開(kāi)全省防控重大動(dòng)物疫病應(yīng)急指揮部緊急會(huì)議，認(rèn)真貫徹落實(shí)省委、省政府主要領(lǐng)導(dǎo)批示指示精神，通報(bào)我省首起非洲豬瘟疫情處置及防控工作情況，分析當(dāng)前防控形勢(shì)，以更加堅(jiān)決的態(tài)度、更加有力的措施部署下階段防控工作，嚴(yán)防疫情擴(kuò)散蔓延。省委常委、省防控指揮部指揮長(zhǎng)葉貞琴主持會(huì)議并講話?！?/span>

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各地、各有關(guān)部門(mén)要提高政治站位，充分認(rèn)識(shí)當(dāng)前非洲豬瘟疫情的嚴(yán)峻性、危害的嚴(yán)重性和防控的艱巨性，進(jìn)一步提振打贏非洲豬瘟殲滅戰(zhàn)的信心和決心，持續(xù)強(qiáng)化綜合防治措施，抓緊實(shí)施“3+1”行動(dòng)，即全面開(kāi)展生豬調(diào)運(yùn)、畜禽屠宰、餐廚剩余物3個(gè)監(jiān)管領(lǐng)域的專(zhuān)項(xiàng)整治，以及開(kāi)展1次動(dòng)物防疫大消毒行動(dòng)，堅(jiān)決打好非洲豬瘟防控殲滅戰(zhàn)。一是全面強(qiáng)化生豬及其產(chǎn)品調(diào)運(yùn)監(jiān)管。開(kāi)展打擊生豬違法違規(guī)調(diào)運(yùn)行為專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，嚴(yán)格逐車(chē)檢查、逐車(chē)消毒，對(duì)違規(guī)調(diào)運(yùn)行為堅(jiān)決嚴(yán)格處理。二是全面加強(qiáng)畜禽屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)管。持續(xù)深入推進(jìn)屠宰領(lǐng)域掃黑除惡專(zhuān)項(xiàng)斗爭(zhēng)和畜禽屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”，加強(qiáng)屠宰環(huán)節(jié)病害豬無(wú)害化處理監(jiān)管，壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，切實(shí)把好生豬入場(chǎng)關(guān)和生豬產(chǎn)品出場(chǎng)關(guān)。三是全面提升餐廚剩余物全鏈條監(jiān)管強(qiáng)度。開(kāi)展餐廚剩余物監(jiān)管領(lǐng)域的專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲查處非法收集、運(yùn)輸和使用餐廚剩余物飼喂生豬的行為，堅(jiān)決杜絕泔水養(yǎng)豬。健全完善餐廚剩余物全鏈條監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，強(qiáng)化餐廚剩余物無(wú)害化處理能力建設(shè)，加大對(duì)餐飲服務(wù)單位，特別是小餐館、流動(dòng)攤販的源頭監(jiān)管，向養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）和餐飲服務(wù)單位發(fā)出告知書(shū)，并督促其簽訂承諾書(shū)。四是全面持續(xù)強(qiáng)化監(jiān)測(cè)排查。開(kāi)展全面徹底的動(dòng)物防疫大消毒行動(dòng)，繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、無(wú)害化處理廠等重點(diǎn)場(chǎng)所以及與發(fā)生疫情市、省毗鄰地區(qū)的巡查，加強(qiáng)對(duì)野豬疫情巡查巡護(hù)。五是全面加強(qiáng)輿論引導(dǎo)和技術(shù)培訓(xùn)。積極主動(dòng)、準(zhǔn)確及時(shí)地做好信息發(fā)布和輿情應(yīng)對(duì)，防止惡意炒作。廣泛宣傳“非洲豬瘟不是人畜共患病，經(jīng)檢疫合格的豬肉煮熟后可放心食用”，引導(dǎo)群眾科學(xué)認(rèn)識(shí)、理性消費(fèi)生豬產(chǎn)品。

會(huì)議要求，要堅(jiān)持疫情防控和肉品供應(yīng)兩手抓，疫情防控和產(chǎn)業(yè)發(fā)展兩促進(jìn)，切實(shí)保障豬肉市場(chǎng)供應(yīng)和生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。要保障豬肉市場(chǎng)供應(yīng)不斷檔以及供港澳生豬供應(yīng)平穩(wěn)安全，加快肉品供應(yīng)鏈調(diào)整和重構(gòu)，適當(dāng)擴(kuò)大凍肉儲(chǔ)備規(guī)模，推動(dòng)從運(yùn)活豬到運(yùn)肉品的轉(zhuǎn)變。要提升生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，科學(xué)規(guī)劃生豬養(yǎng)殖布局，加快建設(shè)高質(zhì)量高水平的養(yǎng)殖企業(yè)。