端午小長假“邂逅”父親節(jié)，業(yè)內(nèi)人士稱銷售餐飲有望持續(xù)火爆

羊城商家跨界“組團”吸客流

　　21日，端午小長假正好和父親節(jié)“撞”在了一起，廣州商家紛紛出“奇招”，除了傳統(tǒng)的消費優(yōu)惠外，還與餐飲企業(yè)跨界“組團”，以多元的消費吸引客流。業(yè)內(nèi)人士稱，端午節(jié)假期疊加父親節(jié)，意味著兩重商機，銷售餐飲有望持續(xù)火爆。

　　父親節(jié)禮物吸金力更強

　　21日，廣州天河路商圈各大百貨客流量約比往常的周末提升了兩成左右。雙節(jié)齊至，部分商場把主要精力放在父親節(jié)策劃上。他們認為，端午節(jié)對超市的粽子銷售影響更大，要想吸引家庭型客流，搞父親節(jié)活動更有效。

　　如百信廣場就推出以家庭為單位的“爸爸粽師”活動，被抽中的10個家庭將獲得100元至300元的綠茶代金券，促進商場消費；廣州友誼國金店也不甘落后，舉行“當父親節(jié)遇上端午節(jié)”大型酬賓，大部分商品五折，超市八折，化妝品“逢500送60”。

　　樂峰廣場相關負責人表示，為了兼顧雙節(jié)，廣場不僅推出室內(nèi)“賽龍舟”、DIY包粽，也為帶父親來逛街的顧客準備了投籃贏獎品的活動。一些商家除了做促銷，還將粽子或皮帶、剃須刀等男士用品作為禮品，鼓勵顧客消費。

　　父親節(jié)業(yè)績難敵母親節(jié)

　　不過，在詢問了廣州數(shù)家主要百貨商場的銷售數(shù)據(jù)后，記者發(fā)現(xiàn)父親節(jié)難敵母親節(jié)、兒童節(jié)。

　　據(jù)天河城百貨相關負責人介紹，今年父親節(jié)的銷售與去年持平，但明顯不如母親節(jié)、兒童節(jié)?！皹I(yè)績相差蠻大的，以3個節(jié)日當天的銷售數(shù)據(jù)來看，母親節(jié)第一，兒童節(jié)第二，父親節(jié)最后?！痹撠撠熑苏f。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，商家宣傳母親節(jié)已經(jīng)好多年，父親節(jié)宣傳則是近幾年才開始，節(jié)日經(jīng)濟還在培育階段；母親節(jié)的禮物選擇非常多，如化妝品、衣服、鞋子、保健品等，而父親節(jié)時，60%以上的顧客購買衣服作為禮物送給老爸。

　　兩節(jié)疊加餐飲持續(xù)火爆

　　由于端午和父親節(jié)“邂逅”，廣州部分餐飲企業(yè)借此大打端午和親情牌。21日，在廣州北京路、天河城、寶崗大道等著名飲食商圈，中午和下午飯點時間，不少名餐飲企業(yè)門口已經(jīng)排成長龍。南園酒家相關人員表示，端午假期前兩天席位就被全部預訂，“今年是端午和父親節(jié)，客流比往年多一點，多了不少父親節(jié)宴席的顧客?！?/p>

　　隨后，記者分別采訪廣州酒家、幸運樓、南海漁村和泮溪酒家等傳統(tǒng)酒樓，同樣是得到幾乎客滿的信息。據(jù)了解，大部分傳統(tǒng)酒樓并未為父親節(jié)特別推出新菜式，主打菜品仍以端午元素結合應時粵菜。

　　餐飲業(yè)內(nèi)人士分析，有父親節(jié)的拉動，今年端午假期餐飲經(jīng)營比去年略有上漲，客單價趨向平民化，客流量有所提升。受到父親節(jié)的帶動，家庭出外用餐增量不少，家庭聚會仍是假期餐企的爭搶重點。