2月27日下午,中山市第一屆“粵菜師傅”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽閉幕式暨頒獎(jiǎng)儀式在中山石岐萬(wàn)象匯舉行。經(jīng)過(guò)決賽現(xiàn)場(chǎng)廚藝大比拼和參賽門(mén)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃分享考核,最終共有10家粵菜門(mén)店脫穎而出,各獲得15萬(wàn)元?jiǎng)?chuàng)業(yè)扶持資金及“十強(qiáng)創(chuàng)業(yè)門(mén)店”榮譽(yù),另有18家粵菜師傅創(chuàng)業(yè)門(mén)店獲得“優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)門(mén)店”稱號(hào)。
據(jù)悉,自深入實(shí)施“粵菜師傅”工程以來(lái),中山以粵菜“小切口”帶動(dòng)民生“大發(fā)展”,高水平粵菜師傅隊(duì)伍持續(xù)壯大。截至2022年底,中山已累計(jì)培訓(xùn)“粵菜師傅”2.3萬(wàn)人次,直接帶動(dòng)超過(guò)6萬(wàn)人就業(yè)創(chuàng)業(yè),餐飲業(yè)市場(chǎng)主體超4.6萬(wàn)家,餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力逐漸提高,進(jìn)一步擦亮了中山“中國(guó)粵菜名城”金字招牌。