龍門米粉是一道美味可口的粵菜系小吃,產(chǎn)自廣東省惠州市龍門縣。龍門米粉絲透明,幼滑、爽口,不易斷。作主食老少皆宜,作早餐更是干吃或配上上湯均可,因此,深受人們的歡迎,是不可多得的特產(chǎn)。
龍門米粉是選用優(yōu)質的黃粘米作原料,用優(yōu)質的山泉水和合加工精制而成,用沸水泡片刻,加入調味品即可食用。