濃綠的南嶺群山環(huán)繞著大片金黃的稻田。圖片來源：廣州日?qǐng)?bào)

　　南嶺山下、機(jī)場(chǎng)周圍、古道邊上、南水湖旁、深山瑤寨到處都是滿目金黃、稻浪滾滾。走進(jìn)廣東重要的“米袋子”基地韶關(guān)，在乳源瑤族自治縣大橋鎮(zhèn)、桂頭鎮(zhèn)、東坪鎮(zhèn)、必背鎮(zhèn)的田間地頭，只見到處都有農(nóng)民忙著收割稻谷，又一個(gè)豐收年的腳步越來越近了。

　　該縣大橋鎮(zhèn)中沖村村民朱餅子站在田頭樂呵呵地說：“我用‘鐵牛’收割稻谷，一天能割8畝稻田，種植的6畝稻，一天就能收割完，相比用手割稻谷，效率提高了20倍。割完的稻谷放在定點(diǎn)位置，當(dāng)天就有企業(yè)上門收，一點(diǎn)也不慌。割完后的秸稈留在原地增加土壤肥力，一個(gè)月后又可以種油菜。”

　　“乳源山好、水好，這也是我留在這里發(fā)展農(nóng)業(yè)的緣故?！痹诒本┥盍?2年的林秋紅，自2020年9月返回乳源以來，創(chuàng)辦了農(nóng)業(yè)科技有限公司，以“上門預(yù)約+定點(diǎn)收購+科學(xué)運(yùn)營”的方式向農(nóng)戶收購“濕”的稻谷，既節(jié)省了農(nóng)民“曬谷”的時(shí)間，也保障了稻谷的品質(zhì)。創(chuàng)辦企業(yè)1年以來，幫助農(nóng)民銷售了5萬公斤稻谷，農(nóng)民增收，企業(yè)也得到了較好的發(fā)展。

　　該縣電子商務(wù)公共服務(wù)中心負(fù)責(zé)人李志龍介紹，乳源良好的生態(tài)環(huán)境，種植的大米品質(zhì)高、口感好、香氣足。部分“高端”大米每公斤價(jià)格可達(dá)30元以上。嘗到甜頭的農(nóng)民也不再去打“價(jià)格戰(zhàn)”，而是更加專注種好田里的稻谷。

　　據(jù)了解，水稻是該縣的“十大產(chǎn)業(yè)”之一，稻谷產(chǎn)量以每年5%~10%的速度增長(zhǎng)，今年種植面積21萬畝，產(chǎn)值可達(dá)3億元。隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步以及良好的營商環(huán)境，種植稻谷“由冷轉(zhuǎn)熱”，逐漸成為農(nóng)民手中的“香餑餑”。