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      2021年1月份廣東省屠宰生豬及肉品供應(yīng)情況

      時(shí)間 : 2021-02-19 10:08:00 來源 : 廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳網(wǎng)站
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        一、生豬屠宰量變動(dòng)情況

        據(jù)對全省345家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)跟蹤監(jiān)測,1月份共屠宰生豬2531812頭,比12月份下降5.06%。

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        二、生豬收購價(jià)變動(dòng)情況

        1月份,周報(bào)屠宰企業(yè)的生豬平均收購價(jià)為38.42元/公斤,環(huán)比上漲8.04%。

        三、白條肉出廠價(jià)變動(dòng)情況

        1月份,周報(bào)屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價(jià)為46.40元/公斤,環(huán)比上漲7.81%。

        四、生豬屠宰前平均重量變動(dòng)情況

        1月份,跟蹤監(jiān)測的345家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量122.98公斤,環(huán)比下降0.36%。

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