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      2021年4月份廣東省屠宰生豬及肉品供應情況

      時間 : 2021-05-19 10:16:45 來源 : 廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳網(wǎng)站
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        一、生豬屠宰量變動情況

        據(jù)對全省329家在產(chǎn)生豬定點屠宰企業(yè)跟蹤監(jiān)測,4月份共屠宰生豬2667902頭,比3月份上升7.15%。

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        二、生豬收購價變動情況

        4月份,周報屠宰企業(yè)的生豬平均收購價為26.36元/公斤,環(huán)比下降16.53%。

        三、白條肉出廠價變動情況

        4月份,周報屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價為33.04元/公斤,環(huán)比下降15.26%。

        四、病害豬無害化處理情況

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        五、生豬屠宰前平均重量變動情況

        4月份,跟蹤監(jiān)測的339家生豬定點屠宰企業(yè)無害化處理病害豬13017頭,環(huán)比上升0.60%。

        4月份,跟蹤監(jiān)測的339家生豬定點屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量124.41公斤,環(huán)比上升0.17%。

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