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      兩部門(mén)部署餐飲行業(yè)深入實(shí)施“光盤(pán)行動(dòng)” 倡導(dǎo)綠色生活反對(duì)鋪張浪費(fèi)

      時(shí)間 : 2017-07-13 11:24:00 來(lái)源 : 南方日?qǐng)?bào)網(wǎng)絡(luò)版
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        近日,商務(wù)部、中央文明辦聯(lián)合發(fā)出通知,就餐飲行業(yè)深入開(kāi)展“厲行勤儉節(jié)約反對(duì)餐飲浪費(fèi)”工作作出部署,引導(dǎo)全社會(huì)大力倡導(dǎo)綠色生活、反對(duì)鋪張浪費(fèi)。

        《通知》指出,要針對(duì)目前一些飯店和單位仍然存在的宴席浪費(fèi)、自助餐浪費(fèi)和內(nèi)部食堂浪費(fèi)等現(xiàn)象,繼續(xù)深入實(shí)施“光盤(pán)行動(dòng)”,反對(duì)宴席浪費(fèi),深化餐飲節(jié)約。各級(jí)餐飲業(yè)協(xié)會(huì)要積極跟進(jìn)、發(fā)出倡議,推動(dòng)行業(yè)自律,制定《宴席服務(wù)規(guī)范》《自助餐服務(wù)管理規(guī)范》等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),探索制定餐飲行業(yè)公約,提升餐飲行業(yè)綠色發(fā)展水平。餐飲企業(yè)要積極履行社會(huì)責(zé)任,嚴(yán)格規(guī)范服務(wù),增強(qiáng)節(jié)約能力,國(guó)有餐飲企業(yè)要發(fā)揮示范帶動(dòng)作用。

        《通知》要求,要把餐飲節(jié)約作為職業(yè)道德、社會(huì)公德、家庭美德、個(gè)人品德教育的重要內(nèi)容,廣泛開(kāi)展勤儉節(jié)約教育,促進(jìn)養(yǎng)成餐飲節(jié)約的習(xí)慣。各地要加快研究制定切合本地實(shí)際的餐飲節(jié)約工作方案,完善工作機(jī)制和保障措施,加強(qiáng)督促檢查。各級(jí)文明城市、文明單位要積極行動(dòng),發(fā)揮示范帶頭作用。各地商務(wù)主管部門(mén)、文明辦要將推動(dòng)餐飲行業(yè)開(kāi)展“厲行勤儉節(jié)約反對(duì)餐飲浪費(fèi)”工作,作為推動(dòng)形成綠色發(fā)展方式和生活方式的重要內(nèi)容,精心組織、形成合力。

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