在汕頭市潮陽區(qū)榕江片區(qū),一輛輛收割機(jī)穿梭在“金色海洋”,一株株成熟的水稻被收割機(jī)的割臺(tái)“收入囊中”,谷粒從脫粒箱里不停被“吐出”。與此同時(shí),當(dāng)?shù)胤N糧大戶黃介茂正和農(nóng)戶們開展冬種生產(chǎn),在耕地機(jī)的作業(yè)下,被翻卷起來的土地散發(fā)出陣陣泥土味。
“我們從10月26日開始收割晚造水稻,爭取在這幾天全部完成。同時(shí),我們也全力投入到冬種生產(chǎn)工作中?!秉S介茂說,他從11月10日開始就忙著在收割后的稻田里翻耕土地,打算栽種1500畝玉米、500畝南瓜。
據(jù)統(tǒng)計(jì),今年粵東地區(qū)4個(gè)地市糧食種植面積預(yù)計(jì)超500萬畝,其中汕頭103.12萬畝、潮州65.31萬畝、揭陽202.19萬畝、汕尾130.36萬畝。隨著晚稻陸續(xù)收割完畢,各地冬種生產(chǎn)正在全面展開,多類型糧食作物長勢旺盛。在廣袤無垠的土地上,辛勤的農(nóng)民們?yōu)⑾潞顾?,播種來年豐收的希望。
穩(wěn)糧保供
為明年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開好頭
粵東平原上,一輛輛裝運(yùn)蔬菜的冷鏈車從揭陽市揭西縣坪上鎮(zhèn)駛出。自2008年實(shí)現(xiàn)首次供港以來,當(dāng)?shù)氐镍欏\供港蔬菜基地已連續(xù)10多年“不斷檔”為粵港澳大灣區(qū)各城市提供“每日鮮蔬”。
“去年鴻錦供港蔬菜基地種植總面積3300畝,為滿足粵港澳大灣區(qū)消費(fèi)需求的增加,今年基地又將擴(kuò)種280畝?!被刎?fù)責(zé)人張海波介紹,“基地已提前準(zhǔn)備冬種,預(yù)計(jì)今年冬季至明年春季期間可以供應(yīng)5400噸各類蔬菜?!?/p>
農(nóng)事生產(chǎn),天氣尤為關(guān)鍵。前段時(shí)間有少量降雨,給冬種生產(chǎn)帶來了有利條件。天氣剛一放晴,粵東地區(qū)不少農(nóng)戶搶抓農(nóng)時(shí)整地、起壟、放水、管理……有條不紊地開展冬種生產(chǎn)。
位于汕尾陸豐市南塘鎮(zhèn)后徑村的廣東企耕農(nóng)業(yè)科技有限公司(下稱“企耕農(nóng)業(yè)”)種植基地內(nèi),300畝冬種馬鈴薯種植工作正在開展。“水稻收割后,我們將種植‘粵引85-38’馬鈴薯,將在明年春節(jié)前后上市,填補(bǔ)冬春兩季交接的市場空檔期。”企耕農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人楊金印說,該種植基地是后徑村“一村一品”馬鈴薯種植示范基地,今年2月份實(shí)現(xiàn)馬鈴薯畝產(chǎn)超過5700公斤。
站在田頭向遠(yuǎn)處眺望,企耕農(nóng)業(yè)種植基地呈現(xiàn)一片繁忙景象。楊金印介紹,從2020年開始,種植基地采用“早造優(yōu)質(zhì)稻—晚造優(yōu)質(zhì)稻—冬種馬鈴薯”栽培模式(又稱“‘稻—稻—薯’種植模式”),實(shí)現(xiàn)一年三造,產(chǎn)生較高的畝產(chǎn)值,“如果有合適的地塊,公司還會(huì)擴(kuò)大面積實(shí)施‘稻—稻—薯’種植模式”。
在潮州市饒平縣新圩鎮(zhèn),當(dāng)?shù)胤N植大戶、霞美果蔬種養(yǎng)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人王文得也在忙著擴(kuò)種,填補(bǔ)冬閑田的“檔期”?!敖衲暧?jì)劃比往年多種200畝馬鈴薯,明年的畝產(chǎn)量每畝約有5000斤?!蓖矍胺蟮耐恋?,王文得喜上眉梢,“期待來年有個(gè)好收成!”
政策護(hù)農(nóng)
發(fā)放冬種惠農(nóng)“大禮包”
疫情防控、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)兩手抓,今年下半年,粵東各糧食產(chǎn)區(qū)因地制宜打出政策“組合拳”,讓各地冬季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)再升溫。
“這里以前有部分是撂荒地,今年政府部門發(fā)布新政策,對撂荒復(fù)耕復(fù)種每畝補(bǔ)助1000元,提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的積極性,現(xiàn)在村里的撂荒地已全部復(fù)耕復(fù)種?!秉S介茂所經(jīng)營的茂盛農(nóng)場位于汕頭市潮陽區(qū)關(guān)埠鎮(zhèn)下底村,連日來,該村冬種工作正在如火如荼進(jìn)行,原本“沉睡的土地”被廣大農(nóng)民播種下希望的種子。
今年汕頭發(fā)布強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策“大禮包”,確定從2022年開始連續(xù)4年,每年投入1億元實(shí)施農(nóng)田整治提升行動(dòng),其中一項(xiàng)重要措施就是對撂荒耕地復(fù)耕復(fù)種進(jìn)行補(bǔ)貼。
“眼下正值冬季生產(chǎn)關(guān)鍵時(shí)期,汕頭將撂荒耕地復(fù)耕復(fù)種與冬種緊密結(jié)合,確保全市連片15畝以上撂荒耕地1.45萬畝在今年冬季結(jié)束前全部復(fù)耕復(fù)種?!鄙穷^市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,預(yù)計(jì)汕頭2022年冬種糧食將增加超過1萬畝。
稻田豐收后的空檔期,恰恰是糧食生產(chǎn)下好“先手棋”的關(guān)鍵時(shí)期。在汕尾,隨政策一起“下鄉(xiāng)”的,還有農(nóng)技服務(wù)“輕騎兵”。近日,在汕尾市陸豐市上英鎮(zhèn)內(nèi)許村,農(nóng)技服務(wù)“輕騎兵”為當(dāng)?shù)卮迕裰v解種植甘薯的注意事項(xiàng),并進(jìn)行種苗選擇、病蟲統(tǒng)防統(tǒng)治、測土配方施肥技術(shù)等培訓(xùn)。
“服務(wù)隊(duì)技術(shù)人員的指導(dǎo),幫助我們改變了一些傳統(tǒng)的、不規(guī)范的種植方式,也讓我們對冬種充滿信心?!标懾S市上英鎮(zhèn)內(nèi)許村村民莊先生說。
有賴于高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田的加速建設(shè)、涉農(nóng)信貸產(chǎn)品的逐步完善、農(nóng)技服務(wù)“輕騎兵”指導(dǎo)生產(chǎn)工作等一系列惠農(nóng)政策措施,今年汕尾市冬種計(jì)劃總面積39萬畝,比去年同期增加1.1萬畝。
“通過政策幫扶,大家對今年增產(chǎn)計(jì)劃充滿信心,許多農(nóng)民在晚造水稻還沒成熟時(shí)就早已安排好了種植計(jì)劃,落實(shí)冬種生產(chǎn)?!鄙俏彩修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)管理與植保植檢科科長楊永賢說,目前汕尾地區(qū)冬種過半,播種進(jìn)入高峰期,“我們將在落實(shí)落細(xì)疫情防控措施的同時(shí),全力抓好冬種工作,確保不荒一畝良田,不誤一刻農(nóng)時(shí)”。
藏糧于技
科企聯(lián)合探索種植模式
五谷者,萬民之命,國之重寶。糧食產(chǎn)量作為應(yīng)變局、開新局的“壓艙石”,必須采取“長牙齒”的硬措施應(yīng)對各項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn),其中運(yùn)用科技守好豐收的果實(shí)尤為關(guān)鍵。
今年,通過與省農(nóng)科院、相關(guān)企業(yè)對接,揭陽市惠來縣鰲江鎮(zhèn)規(guī)劃了10畝試驗(yàn)田,種植6個(gè)新引進(jìn)的冬瓜品種?!靶缕贩N冬瓜單個(gè)15斤至20斤左右,皮色均勻沒有陰陽色。這種冬瓜是吊起來生長的,需要搭棚種植,種植密度也增加了,畝產(chǎn)預(yù)計(jì)達(dá)18000到20000斤?!睎|莞市石碣鎮(zhèn)組團(tuán)駐鰲江鎮(zhèn)幫扶工作隊(duì)隊(duì)長梁銳球介紹。
豐收在望的不僅有冬瓜,還有胡蘿卜。在惠來縣靖海鎮(zhèn),廣東中旭農(nóng)業(yè)股份有限公司的1200畝胡蘿卜長勢良好。
“靖海鎮(zhèn)胡蘿卜年產(chǎn)量約為9000噸,產(chǎn)值達(dá)到2500萬元。靖海胡蘿卜品質(zhì)優(yōu)良,在日本、韓國和泰國等海外市場很受歡迎。”廣東中旭農(nóng)業(yè)股份有限公司負(fù)責(zé)人羅松濤說。
如今出口創(chuàng)匯的胡蘿卜地,以前卻是撂荒地。為了從根子上解決土地撂荒難題,靖海鎮(zhèn)邀請農(nóng)科專家“把脈開方”,錨定了當(dāng)?shù)厥杷缮迟|(zhì)土壤的優(yōu)勢,推廣種植胡蘿卜,引進(jìn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),集中資源統(tǒng)籌胡蘿卜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。至去年底,義湖、后湖、舊厝、后王等村以土地折價(jià)入股、荒地出讓等形式參與胡蘿卜產(chǎn)業(yè)發(fā)展運(yùn)營,切實(shí)壯大了村集體經(jīng)濟(jì),僅義湖村就以土地折價(jià)入股形式每年固定從胡蘿卜種植中收益10萬元。
藏糧于技,粵東地區(qū)因時(shí)而動(dòng)。在汕頭,由市農(nóng)業(yè)局牽頭成立市級(jí)糧食生產(chǎn)技術(shù)專家組,2021年以來投入專家技術(shù)力量近2000人次幫助農(nóng)民解決冬種技術(shù)問題;在汕尾,開展糧食生產(chǎn)統(tǒng)防統(tǒng)治,投入一批無人機(jī)有效預(yù)防和控制病蟲害,確保冬季糧食安全;在潮州,鼓勵(lì)當(dāng)?shù)囟N種植大戶與農(nóng)技專家交流學(xué)習(xí)種植經(jīng)驗(yàn),由市農(nóng)科中心相關(guān)人員傳授微噴節(jié)水、覆膜防草、優(yōu)化施肥等技術(shù);在揭陽,各區(qū)縣與省農(nóng)科院等農(nóng)業(yè)科研院所緊密合作,按照市場化要求大力引進(jìn)示范推廣高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆、宜機(jī)作業(yè)的優(yōu)良糧食作物……
“糧食生產(chǎn)根本在耕地,增產(chǎn)增收出路在科技?!笔∞r(nóng)科院揭陽分院負(fù)責(zé)人鄺哲師說,冬種工作要用好科技這把利器,守好百姓的“米袋子”和“菜籃子”。