“目前水體溶氧值正常，鱸魚(yú)正常攝食，預(yù)計(jì)未來(lái)三天陰天有小雨，加上風(fēng)向轉(zhuǎn)變，可減少投料，以降低氧氣消耗?！?1月22日是小雪節(jié)氣，珠海市斗門(mén)區(qū)氣象局高級(jí)工程師周珍丹正蹲在魚(yú)塘邊，詳細(xì)記錄海鱸養(yǎng)殖受天氣影響情況和現(xiàn)場(chǎng)氣象服務(wù)情況，這些數(shù)據(jù)，將為研究各個(gè)節(jié)氣、不同天氣條件下對(duì)海鱸養(yǎng)殖的影響指標(biāo)提供重要參考依據(jù)。

　　黨的二十大報(bào)告提出，堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果，加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)，扎實(shí)推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織振興。

　　白蕉海鱸是廣東的特色水產(chǎn)品種，也是推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要抓手。為了解決在養(yǎng)殖過(guò)程中因天氣氣候條件變化而出現(xiàn)的水體缺氧等問(wèn)題，珠海市斗門(mén)區(qū)氣象部門(mén)成立了氣象服務(wù)團(tuán)隊(duì)，通過(guò)定向氣象預(yù)報(bào)、預(yù)警等服務(wù)，護(hù)航鱸魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　從魚(yú)苗投放到適時(shí)捕撈

　　全程跟蹤調(diào)研

　　“今天天氣陰天有小雨，魚(yú)塘里全部增氧機(jī)開(kāi)啟，水質(zhì)正常，鱸魚(yú)吃料正?！睔庀蠓?wù)團(tuán)隊(duì)成員吳楚輝在白蕉海鱸專(zhuān)用記事本上記錄著，本子上密密麻麻全是數(shù)據(jù)、管理日志。如今，定期記錄海鱸魚(yú)養(yǎng)殖情況，已成為斗門(mén)氣象服務(wù)團(tuán)隊(duì)的日常。

　　在海鱸的養(yǎng)殖過(guò)程中，缺氧是最常見(jiàn)的問(wèn)題，而水體缺氧又往往發(fā)生在季節(jié)轉(zhuǎn)換、風(fēng)向轉(zhuǎn)變、氣壓突變等天氣條件明顯變化的前后，往往會(huì)導(dǎo)致海鱸缺氧浮頭，造成養(yǎng)殖損失。但此前相關(guān)研究少，養(yǎng)殖戶(hù)無(wú)法獲取有效預(yù)報(bào)預(yù)警信息進(jìn)行提前管理，只能事后補(bǔ)救，效果有限。

　　如何增強(qiáng)海鱸養(yǎng)殖應(yīng)對(duì)氣候變化和氣象災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)能力，降低因天氣條件造成的損失？這成為斗門(mén)氣象部門(mén)關(guān)心的事。

　　“鱸魚(yú)產(chǎn)業(yè)關(guān)系到斗門(mén)群眾致富，這是民生，氣象科技支撐服務(wù)要做實(shí)?！敝楹Ｊ卸烽T(mén)區(qū)氣象局局長(zhǎng)陳惜茂說(shuō)。為此，斗門(mén)區(qū)氣象局積極探索建立以“大氣氣象要素——海鱸養(yǎng)殖魚(yú)塘水環(huán)境關(guān)聯(lián)模式”的影響研究和特色氣象服務(wù)，更有針對(duì)性開(kāi)展天氣影響預(yù)報(bào)，解決養(yǎng)殖戶(hù)最為關(guān)心、迫切的問(wèn)題，發(fā)揮氣象技術(shù)保障特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨利避害作用。

　　數(shù)據(jù)是氣象服務(wù)的基礎(chǔ)。氣象服務(wù)團(tuán)隊(duì)在河口漁業(yè)研究所、燈籠村、鶴洲北等海鱸養(yǎng)殖基地布設(shè)了5個(gè)白蕉海鱸氣象服務(wù)試驗(yàn)站點(diǎn)，搭建水質(zhì)監(jiān)測(cè)設(shè)備，由此開(kāi)啟了長(zhǎng)期的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)收集和白蕉海鱸生長(zhǎng)跟蹤氣象服務(wù)。

　　“遇到白蕉海鱸出現(xiàn)異常情況，氣象服務(wù)團(tuán)隊(duì)會(huì)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)觀測(cè)記錄海鱸養(yǎng)殖魚(yú)塘水體數(shù)據(jù)，包括發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、范圍、影響程度等，以及相應(yīng)時(shí)段內(nèi)的氣溫、氣壓、濕度等氣象數(shù)據(jù)?！睔庀蠓?wù)團(tuán)隊(duì)成員葉清文說(shuō)。從去年至今，服務(wù)團(tuán)隊(duì)對(duì)海鱸養(yǎng)殖從魚(yú)苗投放到適時(shí)捕撈整個(gè)過(guò)程開(kāi)展了50多次調(diào)查研究，為研究分析收集積累基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。

　　在不斷總結(jié)積累服務(wù)經(jīng)驗(yàn)以及結(jié)合大量數(shù)據(jù)研究后，氣象服務(wù)團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，高溫炎熱低氣壓、持續(xù)陰雨寡照、強(qiáng)降雨、風(fēng)向突變等天氣對(duì)海鱸養(yǎng)殖影響尤其大。在明確主要影響氣象因子的基礎(chǔ)上，服務(wù)團(tuán)隊(duì)探索研究形成海鱸養(yǎng)殖溶氧量指數(shù)預(yù)報(bào)產(chǎn)品。

　　“直通式”氣象服務(wù)

　　助養(yǎng)殖戶(hù)減少損失

　　“本周我區(qū)以晴熱干燥天氣為主，海鱸養(yǎng)殖做好應(yīng)對(duì)”“受冷空氣和臺(tái)風(fēng)共同影響，海鱸養(yǎng)殖注意防范大風(fēng)和降溫”……氣象服務(wù)試驗(yàn)站點(diǎn)養(yǎng)殖戶(hù)崔先生收到氣象服務(wù)團(tuán)隊(duì)發(fā)送的當(dāng)日天氣預(yù)報(bào)，隨后對(duì)養(yǎng)殖塘進(jìn)行增氧?！艾F(xiàn)在有了定向天氣預(yù)報(bào)，提早做準(zhǔn)備應(yīng)對(duì)不利天氣條件對(duì)鱸魚(yú)養(yǎng)殖的影響，能避免很多損失。”崔先生說(shuō)。

　　為了讓服務(wù)更精細(xì)，針對(duì)海鱸養(yǎng)殖的氣象服務(wù)也根據(jù)天氣情況實(shí)時(shí)調(diào)整。

　　今年3月，斗門(mén)氣象部門(mén)研判在當(dāng)月10日—20日將出現(xiàn)持續(xù)的陰雨天氣。這是海鱸養(yǎng)殖最怕的天氣，持續(xù)陰雨寡照容易造成水體溶解氧偏低。氣象服務(wù)團(tuán)隊(duì)第一時(shí)間將天氣預(yù)報(bào)發(fā)給養(yǎng)殖戶(hù)，提醒海鱸可能出現(xiàn)缺氧浮頭現(xiàn)象，要提前做好增氧等措施。隨后，氣象服務(wù)團(tuán)隊(duì)趕赴現(xiàn)場(chǎng)了解，養(yǎng)殖戶(hù)收到信息后通過(guò)加強(qiáng)巡塘、增氧等措施，防止了海鱸批量浮頭現(xiàn)象。

　　斗門(mén)常出現(xiàn)臺(tái)風(fēng)、強(qiáng)降雨等災(zāi)害性天氣，氣象服務(wù)團(tuán)隊(duì)也會(huì)針對(duì)性進(jìn)行服務(wù)。

　　今年7月2日東圍村試驗(yàn)站點(diǎn)養(yǎng)殖的一批海鱸魚(yú)正值捕撈期準(zhǔn)備上市。6月30日下午，周珍丹到東圍村與養(yǎng)殖戶(hù)溝通，告知受今年第3號(hào)臺(tái)風(fēng)“暹芭”外圍云系影響，預(yù)計(jì)7月1日夜間起斗門(mén)區(qū)風(fēng)力逐漸加大，隨后幾天有暴雨。為避免此次臺(tái)風(fēng)、強(qiáng)降水影響，建議養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)這批海鱸魚(yú)提前捕撈上市。養(yǎng)殖戶(hù)獲悉天氣情況后，于7月1日提前一天捕撈上市，避免了7月2日大暴雨降水過(guò)程對(duì)海鱸上市的影響。

　　“這讓我們更加感受到要加快氣象要素對(duì)海鱸養(yǎng)殖影響的基礎(chǔ)研究，提供針對(duì)性、精細(xì)化、準(zhǔn)確的天氣影響預(yù)報(bào)和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警，真正護(hù)航鱸魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”周珍丹深有感觸。在開(kāi)展氣象服務(wù)的試驗(yàn)站點(diǎn)中，2021年均未出現(xiàn)海鱸大規(guī)模急性游水情況，其中一口試驗(yàn)站點(diǎn)養(yǎng)殖魚(yú)塘的海鱸因急性游水的死亡率大幅下降。

　　此后針對(duì)災(zāi)害性天氣，氣象服務(wù)團(tuán)隊(duì)每3小時(shí)或1小時(shí)滾動(dòng)發(fā)布天氣實(shí)況及短臨預(yù)報(bào)預(yù)警信息。同時(shí)，以二十四節(jié)氣和強(qiáng)降雨等災(zāi)害性天氣為重點(diǎn)，無(wú)償為全區(qū)4128戶(hù)養(yǎng)殖大戶(hù)開(kāi)展“直通式”氣象服務(wù)。