中秋節(jié)前，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展了對(duì)節(jié)令性食品（月餅）的監(jiān)督抽檢工作。在全省21個(gè)地市的流通、生產(chǎn)和餐飲環(huán)節(jié)等9類場(chǎng)所，隨機(jī)抽取月餅樣品271批次，覆蓋131家月餅生產(chǎn)企業(yè)。檢驗(yàn)項(xiàng)目包括酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）等17個(gè)檢驗(yàn)項(xiàng)目，未檢驗(yàn)出不合格產(chǎn)品。具體產(chǎn)品抽檢結(jié)果見(jiàn)附件。

　　中秋節(jié)月餅食品安全消費(fèi)提示：廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒消費(fèi)者在選購(gòu)月餅時(shí)應(yīng)當(dāng)通過(guò)正規(guī)可靠渠道購(gòu)買并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全；查看包裝是否完整、散裝月餅有沒(méi)有變質(zhì)；不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品。消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)購(gòu)買的月餅和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)月餅的單位存在食品安全問(wèn)題，可撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345。

　　特此通告。

　　附件1月餅抽檢依據(jù)和檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

　　附件2月餅監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2019年9月5日