近日,佛山市市場監(jiān)督管理局發(fā)布了“2019年第一批擬認(rèn)定的餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理A級單位名單”,共計222家。其中不少是佛山的中小學(xué)、幼兒園飯?zhí)谩?/span>
據(jù)介紹,為貫徹落實《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》關(guān)于實施餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理制度的規(guī)定,按照省局有關(guān)推行量化分級管理工作文件的要求,經(jīng)各區(qū)局初審,市局組織專家審核評定,2019年第一批擬認(rèn)定的餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理A級單位出爐。
根據(jù)公布的名單顯示,該批擬認(rèn)定的餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理A級單位包括:佛山市禪城區(qū)奇槎小學(xué)、佛山市禪城區(qū)新蕾塘頭學(xué)校、佛山市禪城區(qū)東方番村小學(xué)食堂、佛山市禪城區(qū)東方河宕學(xué)校食堂、佛山市禪城區(qū)黎涌小學(xué)食堂、佛山市惠景小學(xué)食堂、佛山市禪城區(qū)石灣鎮(zhèn)街道碧云天幼兒園食堂、佛山市第十中學(xué)飯?zhí)?、佛山市禪城區(qū)下朗幼兒園、佛山市禪城區(qū)東方村尾學(xué)校、佛山市三水區(qū)中心幼兒園食堂、佛山市高明區(qū)第一中學(xué)附屬初中、佛山市南海石門實驗中學(xué)附屬幼兒園等,共222家,其中除了大量的中小學(xué)、幼兒園飯?zhí)?,還包含一些單位飯?zhí)谩⒉惋嬈髽I(yè)等。
根據(jù)《廣東省餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理規(guī)定》,餐飲服務(wù)單位均納入量化分級管理范圍,食品安全等級劃分為三個級別:A級、B級、C級,評定每年至少進(jìn)行一次。通過餐飲單位食品安全等級,市民可以了解其食品安全狀況。據(jù)悉,A級代表“食品安全狀況良好”,標(biāo)志是“綠色笑臉”;B級則代表“食品安全狀況中等”,標(biāo)志是“藍(lán)色笑臉”;如果是C級,意味著“食品安全狀況一般”,標(biāo)志是“橙色平臉”。
市場監(jiān)管部門提醒廣大市民,出外就餐應(yīng)提高食品安全風(fēng)險意識,注意查看餐館收銀臺或其他顯著位置有無懸掛有效期限內(nèi)的餐飲服務(wù)許可證,建議選擇“餐飲服務(wù)食品安全等級”高的餐館就餐(建議A級或B級)。