10月24日，廣東省校園食堂食品安全宣傳教育活動啟動儀式在佛山市舉辦。

　　啟動儀式上，佛山市學(xué)校代表現(xiàn)場簽訂了《廣東省校園食堂食品安全承諾書》，廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院的專家教授為全體人員講授了校園食品安全管理相關(guān)知識，儀式現(xiàn)場還派發(fā)了《廣東省校園食堂從業(yè)人員常識手冊》《廣東省校園食堂從業(yè)人員“八個確保、四個規(guī)范”常識》、《雞蛋加工的食品安全風(fēng)險提示》等宣傳資料。

　　省市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，自9月整治食品安全問題聯(lián)合行動開展以來，全省市場監(jiān)督管理、教育系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員141344人次，檢查學(xué)校食堂、供餐單位及校園周邊食品經(jīng)營者79728家次，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患5319個，整改5071個，約談學(xué)校食品安全負(fù)責(zé)人3255人次，責(zé)令改正4058戶，警告經(jīng)營戶368家，立案查處136起。

　　啟動儀式后，全省各地將分為珠三角、粵東、粵西、粵北4個片區(qū)，開展校園食品安全宣傳教育活動，每個片區(qū)活動時間為3至5天。屆時，各地將組織市場監(jiān)管部門、教育主管部門相關(guān)人員，各級各類學(xué)校（幼兒園）校（園）長和食堂負(fù)責(zé)人，以及餐飲承包企業(yè)負(fù)責(zé)人參加宣傳教育活動，廣東省食品安全質(zhì)量協(xié)會組織的相關(guān)專家、教授將巡回講授校園食品安全管理的相關(guān)知識。