根據(jù)2020年國家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃,廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、飲料、罐頭、薯類和膨化食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、糕點(diǎn)、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等10類食品774批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定,其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品755批次、不合格樣品19批次,檢出微生物污染、其他污染物超標(biāo)、食品添加劑超范圍使用及質(zhì)量指標(biāo)問題。現(xiàn)將具體情況通告如下:
一、微生物污染問題
?。ㄒ唬╆柦鬂櫚l(fā)商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱東莞市領(lǐng)鮮源食品有限公司生產(chǎn)的鹽焗鳳爪(醬鹵肉制品)、鹵牛展(醬鹵肉制品)和泡椒鳳爪(醬鹵肉制品),大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ǘ?biāo)稱肇慶市鼎湖水坊食品飲料有限公司2020年7月10日和2020年7月12日生產(chǎn)的嶺南鼎包裝飲用水(飲用天然水),銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測中心)。
?。ㄈ?biāo)稱廣州永信天然凈水有限公司生產(chǎn)的仟森山泉包裝飲用水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測中心)。
(四)標(biāo)稱廣州市山一泉飲用水有限公司生產(chǎn)的羊石泉包裝飲用水和百丈甘泉包裝飲用水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測中心)。
?。ㄎ澹?biāo)稱廣州佳樂飲用水有限公司生產(chǎn)的柏之林包裝飲用水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測中心)。
(六)佛山市嘉多冠商業(yè)管理有限公司銷售的標(biāo)稱肇慶瑞祥全食品有限公司生產(chǎn)的榴蓮餅,菌落總數(shù)和酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測中心),復(fù)檢機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
(七)鶴山市鶴城鎮(zhèn)順平購物廣場銷售的標(biāo)稱東莞市華旺興食品有限公司生產(chǎn)的紅豆餅,霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測中心)。
二、其他污染物超標(biāo)問題
標(biāo)稱開平市紅日飲料有限公司生產(chǎn)的碉鄉(xiāng)山泉包裝飲用水,溴酸鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測中心)。
三、食品添加劑超范圍使用問題
?。ㄒ唬┓鹕绞许樀聟^(qū)馮府綺食飲食有限公司銷售的米線,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測中心)。
?。ǘV東綠益餐飲有限公司銷售的河粉,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測中心)。
四、質(zhì)量指標(biāo)問題
(一)標(biāo)稱滿地可(汕頭)食品有限公司生產(chǎn)的滿地可原味番茄圈(番茄味)(直接擠壓型膨化食品)和滿地可蔬菜雞味圈(直接擠壓型膨化食品),過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院,復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
(二)陽江市江城區(qū)新風(fēng)發(fā)食品商行銷售的標(biāo)稱揭西縣青豪園食品有限公司生產(chǎn)的老婆花生,過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院,復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣州海關(guān)技術(shù)中心。
?。ㄈ┓鹕绞屑味喙谏虡I(yè)管理有限公司銷售的標(biāo)稱肇慶瑞祥全食品有限公司生產(chǎn)的榴蓮餅,酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測中心),復(fù)檢機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
(四)中山市橫欄鎮(zhèn)鵬泰購物廣場火炬分店銷售的標(biāo)稱東莞市樂麥?zhǔn)称酚邢薰旧a(chǎn)的老北京綠豆風(fēng)味餅,過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測中心),復(fù)檢機(jī)構(gòu)為深圳海關(guān)食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理,責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn),并分析原因進(jìn)行整改。同時(shí)要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案,并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
食品安全消費(fèi)提示:消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證,要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識,如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督,關(guān)注食品安全抽檢信息公布,如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品,請及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話。