近日,中山73家“香山新街市”同步揭牌,市民黃先生走進中山市東區(qū)街道菜丁·長江市場,發(fā)現市場內布局整齊劃一、攤位整潔有序、農產品食材琳瑯滿目、新鮮可見。
據介紹,中山“香山新街市”重點在“新”,依托鎮(zhèn)街風土人情、特色文化、地方飲食等“香山”特色,以“五個一”為目標進行提升,即一套統(tǒng)一標識設計、一個服務專區(qū)、一個智慧農貿平臺、一套“香山之品”食品(農產品)標準體系、一把“香山智慧秤”,從“香山文化、信息技術、便民業(yè)態(tài)”維度出發(fā),構建農貿市場發(fā)展新模式。
為了保障老百姓“舌尖上的安全”,中山推行食用農產品承諾達標合格證制度,壓實地產農產品質量安全主體責任。在強化檢測工作方面,中山建立了以中山市農產品質量安全檢驗所為主導,23個鎮(zhèn)街農產品質量安全檢測站為支撐,主要經營場所農產品檢測室為補充的三級農產品質量安全檢測體系,基本上實現了農產品“從農田到餐桌”的全程質量監(jiān)管。
近年來,中山市地產農產品快速檢測合格率穩(wěn)定在99.9%以上,定量檢測合格率穩(wěn)定在99%以上,無發(fā)生重大食用農產品安全事故。截至去年12月,中山已完成農貿市場食用農產品快速檢測55萬批次,食品抽檢2.7萬批次,不合格食品處置率達100%。